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경제


미국에서 도착한 겨울 과일 '석류'...환절기 면역 관리 도움

뉴스노믹스 정의철 기자 | 

환절기 건강에 도움을 주는 것으로 알려진 미국 석류가 제철을 맞아 17일 마트, 백화점 등에서 판매가 시작됐다.


미국석류협회는 이날 서울 중구 롯데마트 서울역점에서 미대사관 리사 앨런(Lisa Allen) 농업무역관장이 참석한 가운데 '미국 석류' 출시를 알리는 홍보행사를 열었다.

 


석류는 천연 에스트로겐이 풍부해 여성들의 필수 건강식품으로 알려져 있다. 또 탄닌, 안토시아닌, 엘라그산 등 항산화 물질이 풍부한 석류는 남성들의 전립선 앞을 예방하는 효과를 주고 있다.


일조량이 풍부한 캘리포니아에서 주로 생산되는 미국 석류는 타지역 석류에 비해 과육이 크고 단단하며 과피가 팽팽한 것이 특징이다.


석류의 영양소를 충분히 섭취하기 위해서는 과일의 꼭지 부분을 잘라내고 과피를 벗긴 후 손으로 씨앗을 털어내어 생으로 먹거나 즙을 내어 먹는 것이 일반적이다. 

 

 

 

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